24. Szereg homologiczny alkoholi
- Budowa cząsteczki alkoholu – symulacja
- Nazewnictwo alkoholi – prezentacja
26. Glicerol – alkohol polihydroksylowy
- Glicerol jako pochodna propanu – symulacja
- Badanie właściwości glicerolu – film, doświadczenie chemiczne
- Zastosowania glicerolu – animacja
28. Szereg homologiczny kwasów karboksylowych
- Pochodne metanu – symulacja
- Pochodne butanu – symulacja
- Porównanie wzorów i nazw wybranych kwasówkarboksylowych oraz odpowiadających im alkanów –plansza cyfrowa
30. Kwas etanowy
- Budowa cząsteczki kwasu etanowego – symulacja
- Fermentacja octowa – symulacja
- Badanie właściwości kwasu etanowego – film, doświadczenie chemiczne
- Dysocjacja kwasu etanowego – animacja
- Reakcja kwasu etanowego z magnezem – film, doświadczenie chemiczne
- Zapisywanie w postaci jonowej równania reakcji kwasu octowego z zasadą sodową – symulacja
- Reakcja kwasu etanowego z zasadą sodową – film, doświadczenie chemiczne
- Reakcja kwasu etanowego z tlenkiem miedzi(II) – film, doświadczenie chemiczne
- Badanie palności kwasu etanowego – film, doświadczenie chemiczne
- Zapisywanie równania reakcji spalania całkowitego kwasu etanowego – symulacja
- Obliczanie masy wodoru, który powstanie w reakcji kwasu etanowego z magnezem – symulacja
32. Porównanie właściwości kwasów karboksylowych
- Właściwości kwasów karboksylowych – symulacja
- Niższe i wyższe kwasy karboksylowe – plansza cyfrowa
- Określanie właściwości kwasów: palmitynowego, stearynowego i oleinowego – symulacja
34. Aminokwasy
- Model cząsteczki glicyny – plansza cyfrowa
- Budowa cząsteczki glicyny – symulacja
- Powstawanie wiązania peptydowego – animacja
- Wiązanie peptydowe – symulacja
- Dopasowywanie nazw pochodnych węglowodorów do ich wzorów półstrukturalnych – symulacja
25. Metanol i etanol – alkohole monohydroksylowe
- Budowa cząsteczki metanolu – symulacja
- Budowa cząsteczki etanolu – symulacja
- Proces fermentacji alkoholowej – film
- Badanie właściwości etanolu – film, doświadczenie chemiczne
- Wykrywanie obecności etanolu – film,doświadczenie chemiczne
- Wpływ etanolu na organizm człowieka – prezentacja
- Budowa cząsteczki glicerolu – symulacja
27. Porównanie właściwości alkoholi
- Jaka jest zależność między właściwościami alkoholi a liczbą atomów węgla w cząsteczce?– plansza cyfrowa
29. Kwas metanowy
- Budowa cząsteczki kwasu metanowego – symulacja
- Dysocjacja kwasu metanowego – animacja
31. Wyższe kwasy karboksylowe
- Budowa cząsteczek wyższych kwasów karboksylowych – symulacja
- Badanie właściwości wyższych kwasów karboksylowych – film, doświadczenie chemiczne
- Reakcja wyższych kwasów karboksylowych z wodą bromową lub manganianem(VII) potasu – film, doświadczenie chemiczne
- Reakcja wyższych kwasów karboksylowych z wodą bromową – film, doświadczenie chemiczne
- Reakcja wyższych kwasów karboksylowych z magnezem i tlenkiem miedzi(II) – animacja
- Reakcja kwasu stearynowego z zasadą sodową – film, doświadczenie chemiczne
- Otrzymywanie mydła – symulacja
- Zastosowania wyższych kwasów karboksylowych – animacja
33. Estry
- Reakcja etanolu z kwasem etanowym – film, doświadczenie chemiczne
- Ustalenie nazwy systematycznej estru na podstawie jego wzoru – plansza cyfrowa
- Podawanie nazw substratów reakcji estryfikacji i uzupełnianie równania tej reakcji chemicznej – symulacja
- Otrzymywanie estrów – symulacja
- Zastosowania estrów – animacja
- Zapisywanie równania reakcji spalania octanu etylu – symulacja